Ihr Kräuterbeet im Garten selbst anlegen
02. Juli 2017
Geschrieben von: Mencke Gartencenter
Frische Küchenkräuter sind ein gesunder Genuss und eine dekorative Zierde für jeden Garten. Ein kunstvoll angelegtes Kräuterbeet können Sie individuell bepflanzen und Ihrem Garten eine angenehme Duftnote verleihen. Hier erfahren Sie wertvolle Tipps für Ihren Kräutergarten.
Eigentlich ist es gar nicht so schwer, ein Kräuterbeet anzulegen. Jedoch, um lange Freude an gesunden Pflanzen zu haben, bedarf es einer guten Planung. Welcher Standort eignet sich für Ihre Lieblingskräuter? Wie soll Ihr Kräuterbeet später aussehen? Wie aufwändig darf das Anlegen Ihres Kräuterbeets sein? Diese Fragen sollten Sie sich im Vorfeld stellen – und genau dazu möchten wir Ihnen hilfreiche Ideen mit auf den Weg geben.
Der Artikel für Euch im Überblick
Die Kräuterauswahl in unserem Gartencenter ist groß, damit Sie Ihren Lieblingsduft schnuppern oder Ihre Gäste mit leckerem Selbstgemachten wie Kräuterbutter oder Kräuteröl verwöhnen können: Von einheimischen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Minze bis zu mediterranen Kräutern wie Basilikum, Majoran oder Salbei ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ergänzend bekommen Sie bei uns wunderschöne Kräuterschildchen, damit immer klar ist was wo wächst.
Stecken Sie in jedem Fall die gewünschten Konturen Ihres Kräuterbeets mit Fäden und Holzpflöcken ab, bevor Sie den Boden ausheben und das Beet mit Kräutererde befüllen. So bekommen Sie einen realistischen Eindruck von den Ausmaßen Ihrer Anlage und können das Beet exakt einfassen. In einem Naturgarten eignen sich Ilex Crenata (Buchsbaumalternative) oder auch dichtwachsende Kräuter wie Lavendel als Beeteinfassung. Wer in seinem Garten klar abgegrenzte Beete bevorzugt, kann sich auch für eine Beet-Einfassung aus Natursteinen, Findlingen, Kunststeinen oder aus imprägnierten Kanthölzern entscheiden.
Der beste Standort für Ihr Kräuterbeet
Die meisten Küchenkräuter brauchen viel Sonne. Insbesondere die mediterranen Kräuter mit kleinen Blättern wie beispielsweise Thymian, Rosmarin, Salbei und Lavendel haben es gern sonnig und warm. Kräuter mit größeren Blättern wie Sauerampfer, Kerbel, Minze oder Zitronenmelisse haben hingegen einen höheren Wasserbedarf und fühlen sich daher im Halbschatten wohler. Wählen Sie also für Ihr Kräuterbeet einen Gartenbereich mit direkter Sonneneinstrahlung aus, der teilweise von angrenzenden Stauden oder einem Bäumchen beschattet wird. Ein Kräutergarten sollte zudem windgeschützt liegen. Bedenken Sie, dass der Standort für Ihr Kräuterbeet nicht allzu weit weg vom Haus sein sollte, damit Sie während des Kochens mal eben schnell die passenden Kräuter holen können. Und feste Wege oder Trittsteine sind nützlich, damit man beim Ernten keine matschigen Schuhe bekommt. „Die Seele ist wie der Wind, der über die Kräuter streicht.“ Hildegard von BingenSo legen Sie ein Kräuterbeet an
Am einfachsten ist das Anlegen eines klassischen Kräuterbeets. Um von allen Seiten an die Kräuter heranzukommen, sollte das Beet nicht breiter als 1,20 Meter sein. Umlaufende Wege oder Steine sorgen dafür, dass Sie Ihr Kräuterbeet bequem bepflanzen und pflegen können. Möglich wäre auch ein zweigeteiltes Beet mit einem Bereich für einheimische Kräuter und einem für mediterrane Kräuter.Stecken Sie in jedem Fall die gewünschten Konturen Ihres Kräuterbeets mit Fäden und Holzpflöcken ab, bevor Sie den Boden ausheben und das Beet mit Kräutererde befüllen. So bekommen Sie einen realistischen Eindruck von den Ausmaßen Ihrer Anlage und können das Beet exakt einfassen. In einem Naturgarten eignen sich Ilex Crenata (Buchsbaumalternative) oder auch dichtwachsende Kräuter wie Lavendel als Beeteinfassung. Wer in seinem Garten klar abgegrenzte Beete bevorzugt, kann sich auch für eine Beet-Einfassung aus Natursteinen, Findlingen, Kunststeinen oder aus imprägnierten Kanthölzern entscheiden.