Das „Kochrezept“ für den Garten – Wie pflanze ich richtig? Wie plane ich mein Beet?

Gartenarbeit ist eigentlich wie Kochen: „Wenn Sie Ihr Beet planen, dann nehmen Sie eine Hauptspeise, Beilagen und eine schöne Soße – und richten Sie alles passend an“, sagt Nicolin Wagner vom Gartencenter Mencke.

Hier geht es zum Video:

„Ich werde oft von Kunden gefragt, wie man „richtig“ die Gartenplanung angeht“, sagt die Expertin. Und das ist eigentlich ganz einfach. Und wenn es nicht nur um „schön“ geht, sondern auch um „Bienen- und Insektenfreundlich“, dann gibt es in unserem Video einige Tips und Vorschläge für ein schönes Beet im eigenen Garten.

Rezept Nummer 1:
Die Strauchrose „Westerland“ ist eine Solitär-Rose mit ungefüllten Blüten. Sie ist eine gute Quelle für Pollen und Nektar. Darüber freuen sich die Bienen! „Das ist die Hauptzutat und als Beilage wähle ich den Steppensalbei.“, sagt Nicolin Wagner. Der Steppensalbei blüht zweimal im Jahr. Dafür müssen Sie ihn nach der ersten Blüte auf 15cm zurückschneidet und düngt, dann blüht er nach einigen Wochen erneut.

 

Der Lavendel ist ebenso schön wie insektenfreundlich und ist die zweite Beilage. Als „Soße“ kommt ein Bodendecker ins Beet. Der Storchschnabel blüht fünf Monate lang und bringt mit seinen lila Blüten eine schöne Farbnote in den Garten. Mit diesen Pflanzen decken Sie etwa vier Quadratmeter Erde ab.

Rezept Nummer 2:
Als Hauptzutat nimmt die Gartenexpertin diesmal einen Zierapfel.  Der blüht im Frühjahr und bringt im Sommer seine Früchte hervor. Ergänzt wird er von verschiedenen Stauden, die in unterschiedlicher Höhe und Farbe eine große Vielfalt bieten: Gelbe Schafgarbe, blauer Steppensalbei, Katzenminze, die „fette Henne“ und ein weißer Lavendel. Das sieht alles nicht nur gut aus, sondern duftet auch ganz hervorragend.

 

Wenn Sie ganz individuell in ihrem Garten „kochen“ wollen – dann helfen Ihnen die Mitarbeiter des Gartencenters Mencke gerne bei einem ganz exklusiven Rezept!

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