Winterpizza vom Grill

Unser Grillexperte Nico My schwört auf Pizza vom Grill: “Die schmeckt einfach besser, ist knuspriger und hat ein leicht rauchiges Aroma”, sagt er. Aber: benutzen Sie zum Ausrollen kein Nudelholz. Damit drücken Sie den Teig nur festzusammen. Mit den Händen bekommen Sie einen Teig hin, der auch gut aufgeht.

Pizza auf dem Grill? Super lecker!

Für ein ideales “Grill-Ergebnis” brauchen Sie einen Pizzastein. Der wird auf dem Rost des Grills gut vorgeheizt. Die ideale Temperatur liegt bei 220-250 Grad. Die Pizza kommt dann für circa 10 Minuten auf den Pizzastein. Der Grill muss die ganze Zeit über geschlossen bleiben.

In unserem Gartencenter bekommen Sie alles, was Sie zum Pizzagrillen brauchen: Grill, Pizzastein, Pizzaschieber, Schneider und auch leckeres Olivenöl!